Frutta martorana mista 500g
14,00 €
FRUTTA MARTORANA MISTA 500 gr
Ingredienti: zucchero, mandorle pelate 28%, sciroppo di glucosio, aromi naturali, coloranti, conservante E 200.
Preparata secondo antica ricetta siciliana.
8 disponibili
Happy Sicily
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Descrizione
La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano. È un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell’aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutti e talvolta ortaggi o pesci.
Internamente è simile al marzapane, dal quale, tuttavia, differisce per qualità notevolmente più dolce e saporito.
La base della sua ricetta è esclusivamente la farina di mandorle e lo zucchero.
È un prodotto inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf). ed è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano.
