Set gelato al pistacchio Pasta pura 200 g e pistacchio Set gelato al pistacchio Pasta pura 200 g e “Pistacchio Verde di Bronte DOP” 100 g di Bronte DOP 100 g

Il piacere di un gelato al pistacchio fatto in casa comincia dagli ingredienti. Il set gelato al pistacchio di Happy Sicily riunisce la pasta pura di pistacchio Antica Sicilia da 200 g e il Pistacchio Verde di Bronte DOP sgusciato Evergreen da 100 g: due prodotti da abbinare per dare alle tue creazioni gusto, consistenza e una decorazione tutta da assaporare.

La pasta si incorpora alla base della ricetta, mentre i pistacchi sgusciati possono essere tritati e aggiunti al gelato oppure distribuiti sulla superficie al momento di servirlo. Un incontro tra il gusto del pistacchio nella crema e il piacere di ritrovarlo anche in piccoli pezzi a ogni cucchiaiata.

Cosa contiene il set gelato al pistacchio

• 1 barattolo di pasta pura di pistacchio Antica Sicilia da 200 g, con il 99,7% di pistacchio e senza zuccheri aggiunti.
• 1 confezione di Pistacchio Verde di Bronte DOP sgusciato Evergreen da 100 g, da utilizzare intero oppure tritare secondo la preparazione desiderata.

Il set comprende 300 g netti di prodotti, nelle rispettive confezioni originali.

Pasta pura di pistacchio per gelato, creme e semifreddi

La pasta pura Antica Sicilia è un ingrediente dal sapore intenso, pensato per arricchire le preparazioni di cucina e pasticceria. La sua elevata percentuale di pistacchio permette di dosarla secondo la ricetta e il gusto che desideri ottenere.

Puoi utilizzarla per preparare un gelato al pistacchio, incorporarla a una crema per farciture oppure aggiungerla alla base di un semifreddo. La formulazione senza zuccheri aggiunti lascia alla tua ricetta la scelta della dolcezza finale; il prodotto contiene gli zuccheri naturalmente presenti nel pistacchio.

La pasta è prodotta e confezionata da Antica Sicilia a Giarre, in Sicilia, in un barattolo di vetro da 200 g.

Pistacchio Verde di Bronte DOP sgusciato: una granella da preparare a tuo gusto

La confezione Evergreen contiene pistacchio Verde di Bronte DOP già sgusciato. Puoi scegliere tu la dimensione della granella: più fine per una decorazione delicata, più grossolana per rendere maggiormente percepibili i pezzetti di pistacchio nel dessert.

I pistacchi interi si prestano anche a completare una coppa di gelato o a decorare porzioni di semifreddo. La certificazione DOP riguarda il pistacchio sgusciato Evergreen incluso nel set.

Come usare i due ingredienti per il gelato fatto in casa

Scegli la tua ricetta preferita e incorpora la pasta di pistacchio alla base seguendo le dosi e il procedimento previsti. Trita una parte dei pistacchi sgusciati per aggiungere consistenza oppure conservali interi per la guarnizione finale.

Per realizzare il gelato, aggiungi gli altri ingredienti richiesti dalla ricetta, come latte, panna e zucchero, nelle quantità indicate. Il set fornisce la pasta di pistacchio e i pistacchi sgusciati; gli altri ingredienti della preparazione vanno procurati a parte.

Tante idee oltre al gelato al pistacchio

I due prodotti possono accompagnarti anche nella preparazione di:

• Cheesecake al pistacchio, con la pasta nella crema e i pistacchi tritati sulla superficie.
• Mousse e dessert al cucchiaio, da completare con una guarnizione di granella.
• Torte e bignè, combinando una farcitura al pistacchio con una decorazione di frutta a guscio.
• Semifreddi e dolci da condividere, personalizzando il rapporto tra crema e pezzetti di pistacchio.

Un set dedicato a chi ama il pistacchio e vuole sperimentare in cucina, dal dessert per una cena speciale alla coppa di gelato da gustare in un pomeriggio di relax.

Ingredienti e allergeni

Pasta pura Antica Sicilia: PISTACCHIO 99,7%, colorante: E141ii (clorofilla).

Pistacchio sgusciato Evergreen: PISTACCHIO Verde di Bronte DOP.

Allergeni: entrambi i prodotti contengono PISTACCHIO, frutta a guscio.