Conchiglie Tricolore Artigianali
Pasta di Grano Duro Italiano Trafilata al Bronzo, Essiccazione Lenta
Non una pasta qualsiasi, ma un formato lavorato lentamente e con cura, pensato per valorizzare davvero il condimento e rendere ogni piatto più ricco e completo.
Le conchiglie tricolore artigianali sono realizzate con semola di grano duro italiano e seguono un processo produttivo attento alla qualità. La lavorazione con trafile in bronzo dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere il sugo, mentre l’essiccazione lenta per oltre 18 ore a bassa temperatura permette di preservare le caratteristiche del grano e ottenere una consistenza più tenace, che mantiene la cottura senza sfaldarsi.
Le diverse tonalità non sono solo decorative, ma derivano da ingredienti semplici:
il giallo naturale della semola
il verde degli spinaci disidratati (2%)
il rosso del pomodoro disidratato (2%)
Le tre colorazioni richiamano il tricolore italiano, non come elemento artificiale, ma come espressione diretta degli ingredienti utilizzati. Il risultato è una pasta dal gusto equilibrato e dall’aspetto vivace, capace di valorizzare anche le preparazioni più semplici.
Questa pasta artigianale di grano duro italiano è una scelta adatta a chi cerca qualità e lavorazioni tradizionali, senza rinunciare a un prodotto curato anche dal punto di vista estetico.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua, spinaci disidratati (2%), pomodoro disidratato (2%)
Contiene glutine
Come utilizzarla in cucina
Il formato a conchiglia si distingue per la sua forma particolare, studiata per raccogliere il condimento al suo interno e rendere ogni boccone più ricco e completo.
Perfetta quando si vuole preparare un primo piatto semplice ma curato, anche con pochi ingredienti.
Ideale per:
sughi di pomodoro e basilico
condimenti cremosi (formaggi, pistacchio, panna)
primi piatti con verdure
insalate di pasta
piatti estivi leggeri ma gustosi
Tempo di cottura: 9–12 minuti
Caratteristiche:
Pasta artigianale
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta a bassa temperatura (oltre 18 ore)
Grano duro italiano selezionato
Colori naturali da spinaci e pomodoro
Formato che valorizza il condimento
Grazie al suo aspetto curato e ai colori naturali, questa pasta si presta anche come idea regalo gastronomica o come elemento da inserire in una cesta con specialità siciliane.
Un prodotto che rappresenta la tradizione italiana anche visivamente, apprezzato da chi cerca un ricordo gastronomico autentico.
🇬🇧 Italian artisanal tricolour pasta, bronze-drawn and naturally coloured. A simple yet refined product, perfect for everyday cooking or as a small gourmet gift.
Ingredients
Durum wheat semolina, water, dehydrated spinach (2%), dehydrated tomato (2%)
Contains gluten
