Etna Rosso DOC Sensi 2016 Cantine Patria 75 cl
16,00 €
Etna Rosso DOC Sensi 2016 di Cantine Patria, prodotto sul versante nord dell’Etna da Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Un vino siciliano elegante e minerale, con note di ciliegia, mora, spezie dolci e agrumi, affinato per almeno 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. 75 cl – 14% vol.
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Etna Rosso DOC Sensi 2016
Cantine Patria 75 cl
L’Etna Rosso DOC Sensi 2016 di Cantine Patria è un vino rosso siciliano nato sul versante settentrionale dell’Etna, espressione di un territorio vulcanico dal carattere inconfondibile. Prodotto da Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, unisce eleganza, struttura e mineralità alle sfumature tipiche dei vitigni autoctoni coltivati alle pendici del vulcano.
Alla vista si presenta di un rosso rubino con riflessi granati, brillante e trasparente. Il profilo aromatico è complesso e richiama note minerali e agrumate, accompagnate da sentori di spezie dolci, ciliegia e mora. Al palato è fine ed equilibrato, con una piacevole freschezza, tannini delicati e ben definiti e una buona persistenza, caratterizzata da eleganti ritorni agrumati. La vendemmia 2016 è stata descritta anche da WineNews per i suoi richiami di mirtillo, fragola, macchia mediterranea, spezie e agrumi e per un sorso fragrante e succoso.
L’affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia per almeno 12 mesi, seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia. Il risultato è un Etna Rosso capace di coniugare la personalità del territorio vulcanico con equilibrio e morbidezza. La gradazione alcolica è di 14% vol. e la temperatura di servizio consigliata è di circa 18–20 °C.
È particolarmente indicato in abbinamento a primi piatti con ragù di carne, secondi di carne, selvaggina e formaggi di media o lunga stagionatura. La cantina lo propone inoltre accanto alle preparazioni della cucina mediterranea, anche a base vegetale.
La bottiglia appartiene alla particolare Linea Sensi di Cantine Patria, nata dall’incontro tra vino, pittura e poesia. L’etichetta della bottiglia 2016 è arricchita dall’opera “Grappoli da bere” di Salvatore Incorpora e dai versi tratti dalla Ballata di li spiriti di Senzio Mazza, trasformando la bottiglia anche in un piccolo omaggio alla cultura e all’arte siciliana.
L’Etna Rosso Sensi 2016 ha inoltre ricevuto un riconoscimento nella Guida VITAE 2024, ulteriore testimonianza dell’interesse suscitato da questa annata.
Formato: 75 cl
Denominazione: Etna Rosso DOC
Annata: 2016
Vitigni: 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Gradazione alcolica: 14% vol.
Produttore: Cantine Patria
Zona di produzione: versante nord dell’Etna, Sicilia
Affinamento: almeno 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia
Contiene solfiti
